美国旧金山时间2011年10月4日上午10点（北京时间2011年10月5日凌晨1点），苹果公司在其加州总部库比蒂诺（Cupertino）举行媒体发布会，发布会由新任CEO蒂姆·库克主持。苹果正式推出了第五代iPhone手机——iPhone 4S，同时推出了iPhone 4的8GB版，原iPhone 4产品全面调价。iPhone 4S将于10月14日在首批7个国家美、英、加、澳、法、德、日七国上市，iPhone 4S 三个版本的2年合约售价8GB/32GB/64GB版分别为199美元/299美元/399美元。
苹果发布iPhone 4S的同时，苹果对iPhone 4S进行了全面的调价处理，苹果Apple Store中国官网显示16G iPhone 4售价为4548元，32G iPhone 4售价为4988元，相比之前有近500元的下调。与此同时，苹果还对iPod全系列产品进行了价格下调。苹果还宣布iOS 5、系统iCloud服务将于10月12日正式推出，iTunes Match音乐服务10月底推出。最后苹果公司介绍了iPhone 4S上的全新Siri语音智能助手功能。
苹果CEO蒂姆·库克
iPhone 4S成为第五代iPhone手机 主打处理器和拍照升级
本次发布会上，备受关注iPhone 5并未现身，最终一款iPhone 4S成为发布会上最大的亮点，是继iPhone 4之后苹果推出的第5代iPhone手机。iPhone 4S主要升级包括：A5双核处理器、800万像素拍照、1080P摄像、Airplay镜像投影、iCloud、iOS 5系统、Siri语音助手、改进的天线等数十项新功能和改进。iPhone 4S外观与iPhone 4一样，屏幕大小和分辨率不变，绝大部分升级在内部。有黑白双色，并增加64GB版。
iPhone 4S升级双核A5处理器，CPU速度提升2倍，双核图形处理器提升7倍处理能力。摄像头方面iPhone 4S进行了大幅改进，采用了5组镜片镜头F2.4光圈镜头，并新增红外滤镜，使得画面锐度提升30%，白平衡提升26%，并支持人脸识别。拍摄像素800万照片尺寸3264 x 2448像素，拍照速度提升33%，首张照片拍摄时间1.1秒、连续拍摄间隔0.5秒，改进的背照式CMOS增加70%的进光亮。同时iPhone 4S支持1080p摄像，并加入了视频拍摄防抖系统和降噪功能。
iPhone 4S支持AirPlay Mirroring功能，可以通过数据线缆或者WiFi网络通电视相连，将手机中的画面直接显示在大屏幕设备上。iPhone 4S的电池续航时间为3G通话8小时、2G通话14小时、3G浏览6小时、WiFi浏览9小时、视频10小时、音乐40小时。
网络方面，iPhone 4S同时支持CDMA和GSM网络，是一款全球手机（非双卡），这样iPhone 4将不再区分CDMA版和WCDMA版。同时，iPhone 4S采用了改进天线设计，让天线在发送和接受之间智能切换，增强通话质量。并且，iPhone 4S提升了HSDPA下行3G网络速度，网络下载速度提升1倍至14.4Mbps。
售价方面，iPhone 4S在美国16GB/32GB/64GB三个版本的2年合约售价分别为199美元/299美元/399美元，将从本周5（10月7日）开始预售，14日正式开卖，美国三大运营商Verizon、 AT&T、Sprint同时开卖iPhone 4S，Sprint是第一次拿到iPhone手机销售权。除了美国市场，首批iPhone 4S发售国家包括美、英、加、澳、法、德、日，同时将在10月28日新增22个国家 （无中国大陆、香港地区），年底扩大到70个国家超过100加运营商，目前苹果官方没有公布iPhone 4S的裸机售价。
全新功能Siri语音助手
此前多方传言此次发布会，语音助手功能会是此次发布会的一大亮点，苹果将名为Siri的语音个人助理功能的Beta版加入到iPhone 4S中。Siri是增强版的Voice Control功能，通过Siri可以实现人机智能交互，实现通过语音直接与手机沟通，完成发送短信、询问天气、记录备忘、发送邮件等功能。Siri具有有自我学习功能，有自然语言的特点，可实现人机对话，并能识别前后语境，是一种“人工智能”式的革新，目前Siri支持英语、法语和德语。
Siri功能采用内置程序实现，可在任何功能界面通过长按Home键调出命令面板。不过Siri需要网络支持，3G和WiFi均可。目前Siri还是Beta版，苹果暂未宣布除iPhone 4S外其他iOS设备支不支持。
除了iPhone 4S苹果本次发布会还推出了多项产品战略、应用和服务，包括：
推出贺卡程序Cards
Cards是苹果官方推出的一款贺卡生成程序，可以打印出来，也可以邮件寄送，并有收到提醒。该程序将于10月12日推出，美国售价为2.99美元，其它地区售价为4.99美元。
iPod系列产品升级降价
按照惯例，苹果公司会在每年9月份举行iPod Touch系列产品的新品发布，本次发布会上苹果没有大面积革新iPod系列产品，除了少量的更新外，对iPod系列进行了全面的调价处理。主要的升级体现在iPod Nano，新款Nano增大了界面图标，由4个一屏改为1个图标占据一屏，同时加入了16种新的时钟界面，并改进的Nike+功能，不再需要鞋子里面有芯片连接即可使用。
价格方面，iPod系列产品全线调价，调整后的价格为：2GB Shuffle 49美元、Nano价格为8GB 129美元16GB 149美元、iPod Touch价格8GB/32GB/64GB分别为199美元/299美元/399美元。
iCloud、iOS 5 10月12日正式推出
除上述产品外，苹果宣布iCloud云服务、iOS5系统将于10月12日正式推出。
iCloud是苹果公司的免费云服务，提供5GB的免费存储空间，可用于文档、照片、联系人、邮件等个人信息存储。苹果同时推出了iCloud的新功能Find My Friends，通过该功能，可以好友共享位置信息，并具有家长控制功能，Find My Friends可实现好友共享一段时间的位置功能。
苹果的收费音乐云服务iTunes Match将于10月底推出，该服务提供5GB的存储空间，可用于上传iTunes音乐内容，包括音乐和播放列表等信息，该服务为收费服务，费用为24.99美元/年。
在发布会中，苹果CEO蒂姆·库克分享了大量的产品市场数据，并特意介绍了最近在中国上海和香港开设的两家新苹果店，并表示上海南京路店是亚洲最大的苹果店，周末开业人流量达到了10万人次。同时称，其桌面Lion下载量已经超过600万，过去一年Mac平台增长了23%、目前全球有6000万Mac用户，占全球电脑市场份额23%。而iPod产品已经销售了3亿台，同时还强调目前iPhone 4占据了iPhone市场一般的市场。
蒂姆·库克称这是他就任CEO的第一次新品发布，选择在苹果总部是因为这里是“我们很多人”（指苹果员工）的第二个家，而发布会现场的这个厅叫做Town Hall是非常有渊源的一个地方，第一代iPod就是在这里发布。
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